午或晚餐
8 - 12
菜式均不分菜，以共享形式席上
★
前菜(包括以下菜式)
日本刺身及新鮮鮑魚配清酒黑蒜汁
主菜 (包括以下菜式)
避風塘大肉殼蟹 (2斤半以上)
龍蝦蝦頭湯鑽石貝
蒜香開邊海蒸蝦
陳皮咕嚕炒螺肉
三弄牛柳件
本地新鮮走地雞配南疆香茅檸檬班蘭葉焗飯
清湯瑤柱汁炒菜苗
甜品 (所有客人共選擇同一款)
蛋白豆腐芝士凍餅
玫瑰金花燕窩椰汁糕
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