晚餐
5 - 24
大部分菜式以共享形式席上，只有個別菜式位上
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湯 (所有客人共選擇同一款)
海底椰枇杷川貝燉鱷魚掌
松茸竹笙金貴燉肉蓯蓉 (植物沙漠人參)
主菜 (包括以下菜式)
燉蛋蒸挪威粟子蟹
黃金金沙炒藍龍蝦
香蔥蔥油浸石頭魚柳
溏心吉品鮑魚(16頭)
京燒黑蒜山菜燴遼參
羊肚菌炒鮮百合菜苗
脆皮走地雞雞荷葉飯
甜品 (所有客人共選擇同一款)
麻雀椰汁糕
杏汁燉金絲洞燕窩
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