湘(相聚)
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晚餐

 8 - 16

菜式均不分菜,以共享形式席上



 ★

前菜 - 湖南三小碟 (包括以下菜式)

老醋花生

涼拌木耳

辣椒皮蛋



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湯 (包括以下菜式)

清燉土雞



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主菜 (所有客人共選擇同一款)

毛氏紅燒肉

辣醬壇子肉



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家禽類 (所有客人共選擇同一款)

老姜煨雞

小米椒鴨



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魚類 (所有客人共選擇同一款)

雙色椒蒸鱅魚頭(自家製雙色剁椒)

野生椒蒸鱅魚頭(自家製泡椒)



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小炒類 (所有客人共選擇同一款)

鴨血油豆腐

牙籤牛肉



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貝殼類 (所有客人共選擇同一款)

辣炒花甲

剁椒酒香花甲



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蔬菜類 (所有客人共選擇同一款)

黃椒芽白

手撕包菜



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粉面類 (包括以下菜式)

湖南米豆腐



★

甜品 (所有客人共選擇同一款)

老酒湯圓

糖油粑粑


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